Cách làm sinh tố bơ thơm ngon và bổ dưỡng
Bơ chính là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, hôm nay gia đình 3A xin chia sẻ với các mẹ cách làm sinh tố bơ dưới đây đảm bảo bạn sẽ rất thích, bởi với cách làm này sẽ mang lại một lý sinh tố bơ không có vị đắng mà còn rất bổ dưỡng. Với vị ngậy của bơ, vị ngọt thơm ngon của sữa đặc, vị mát lành của đá bào là những hương vị được hoà quyện với nhau tạo ra sự lôi cuốn cho đồ uống này. Và chưa kể đến sinh tố bơn còn rất được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng bởi ngoài thành phần bổ dưỡng, bơ còn chứa nhiều Vitamin E, D, A rất có lợi trong việc chăm sóc sắc đẹp. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa, hãy cùng chị em phụ nữ 3A trổ tài khéo léo của mình với món sinh tố bơ thơm ngon béo ngậy nha.
Chuẩn bị nguyên liệu:
+ Bơ: 1 quả bơ sắp chín. Mẹo lựa chọn quả bơ ngon: bạn nên chọn những quả bơ còn cứng, không bị nhũn, có màu xanh điểm xuyết những chấm vàng, cầm nặng tay, có hình tròn tròn. Khi mua bạn cầm trên tay và lắc, nếu nghe thấy tiếng hạt lục cụ bên trong đó là bơ đã chín già và ngon ngây nha.
+ Sữa đặc
+ Sữa tươi (có thể thê chút sữa chua để tăng thêm gia vị nha)
+ Nước cốt dừa
+ Đá bào
Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ thơm ngon béo ngậy:
Khi đã được chuẩn bị nguyên liệu xong thì bạn bắt đầu tiến hành làm món sinh tố bơ theo các cách dưới đây nha:
Bước 1: chế biến quả bơ
Trên thực tế thì rất nhiều người không biết cách làm bơ, để có thể tận dụng được hết những chất dinh dưỡng có tron nó. Phần lớn các bạn cứ bổ ngang quả bơ đó ra, lột vỏ, sau đó lấy phần thịt bơ ra để xay. Nhưng nếu bạn để ý chút thì các bạn có được một ly sinh tố thơm ngon mà vẫn đảm bảo chất dinh dương nha.
Bơ cần được rửa sạch, để ráo nước. Sau đó bổ dọc quả bơ làm đôi, nhẹ nhàng tách hạt bơ ra, bạn cần bỏ phần vỏ dính ở hạt quả bơ đi (phần đắng nằm ở vỏ hạt quả bơ). Tiếp đến bạn thái nhỏ miến bơ ra để xay.
Bước 2: Chuẩn bị đã bào
Phần đá thì bạn cần xay nhuyễn theo dạng tuyết, có thể sử dụng máy bào đá tuyết như chúng tôi dùng để bào đá cho đều, đẹp và nhanh chóng.
Bước 3: Xay bơ
Máy xay sinh tố cần được rửa sạch và để khô, sau đó cho bơ đã được cắt nhỏ vào, trộn với sữa tươi, sữa đặc. Lưu ý, cần cho sữa vừa phải để tránh ly sinh tố quá ngọt mà gây ra vị khé khé nha.
Cho khoảng 1-2 thìa nước cốt dừa vào để tạo thêm mùi thơm của dừa và vừa tạo ra độ ngậy của bơ. Còn nếu bạn muốn có vị chua thanh mát thì cho vào ly sinh tố bơ thêm 1-2 thìa sữa chua nha.
Cuối cùng bạn cho đá bào tuyết vào và tạo ra hỗn hợp xay lên, đến khi nào thấy hỗn hợp bơ đã được mịn nhuyễn thì cho ra cốc và cùng thưởng thức nha.
Như vậy chỉ với 3 bước đơn giản ở trên là bạn có thể tự mình tạo ra ly sinh tố bơ thơm ngon béo ngậy và giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Hãy cùng theo dõi trang Máy Nhà Bếp để biết nhiều hơn các công thức chế biến món ăn ngon hơn nữa.
THAM KHẢO: MÓN CHAY NGON DỄ LÀM
Chúc bạn thành công nhé!