Chè Thái Ngon Mát Cho Mùa Hè Sắp Tới
Lại 1 mùa hè nữa sắp tới, thời tiết nắng nóng oi bức luôn làm cơ thể khó chịu. Những ly nước mát và 1 món ăn giúp thanh nhiệt sẽ thật là tuyệt vời. Còn gì tuyệt vời khi được thưởng thức 1 cốc chè thái vào ngày nắng nóng, khó chịu. Chè Thái Ngon Mát Cho Mùa Hè Sắp Tới. Dưới đây là cách nấu món chè Thái đơn giản và ngon mát.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2-3 quả dừa
- 1 trái dưa hấu hoặc xoài
- 1/2 ly đá bào
- 1/2 ly sữa đặc nguyên kem
- Đường cát, muối, và nước cốt dừa (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bạn cần làm sạch dừa và lấy nước dừa, cắt thái thành từng lát hoặc hình vuông nhỏ.
- Xay nhuyễn dưa hấu hoặc xoài, hoặc bạn có thể cắt chúng thành những miếng nhỏ tùy vào sở thích cá nhân. ( Các bạn có thể sử dụng Máy xay sinh tố để xay nhuyễn. )
- Đun nước dừa cùng với đường cát và muối. Khi nước dừa sôi, bạn tắt bếp.
Bước 2: Kết hợp nguyên liệu
- Cho dừa và dưa hấu (hoặc xoài) vào tô.
- Thêm một lượng phù hợp đá bào vào tô.
- Sau đó, thêm một lượng vừa đủ sữa đặc nguyên kem vào tô.
- Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào tô để tăng thêm hương vị.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
- Trang trí món chè với thêm đá bào và một ít dừa và dưa hấu (hoặc xoài) trên cùng.
- Bạn có thể thưởng thức món chè Thái ngay lập tức hoặc để trong tủ lạnh để mát lạnh trước khi dùng.
Thành Phẩm Của Món Chè Thái
- Màu sắc: Món chè Thái thường có màu sắc rất bắt mắt và đa dạng. Màu của trái cây như dưa hấu, xoài hay dừa thường là màu xanh, vàng, đỏ hoặc trắng tùy thuộc vào loại trái cây bạn sử dụng. Sữa đặc thường tạo ra lớp màu trắng kem.
- Texture: Món chè Thái có texture phong phú và đa dạng. Dưa hấu và xoài thường được cắt thành những lát mỏng hoặc những miếng nhỏ, tạo ra texture mềm mại và mịn màng. Đá bào thêm vào món chè cung cấp một lớp texture giòn mát và ngon miệng.
- Hương vị: Món chè Thái có hương vị ngọt dịu, thanh mát và thơm phức. Sự kết hợp giữa hương vị tự nhiên của trái cây, độ ngọt của sữa đặc và hương vị dễ chịu của nước cốt dừa tạo ra một hương vị tuyệt vời và ghi điểm trong lòng thực khách.
- Trang trí: Thành phẩm của món chè Thái thường được trang trí cẩn thận để tạo điểm nhấn và làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể thêm thêm đá bào, lát dừa, miếng dưa hấu hoặc xoài trên cùng để tạo ra một món tráng miệng đẹp mắt.
Món chè Thái không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt với sự kết hợp tinh tế giữa các thành phần và màu sắc. Ngọt dịu, thanh mát và cực kỳ thơm ngon, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Chúc bạn thành công và thưởng thức món chè của mình! Hãy cùng theo dõi trang maynhabep.com, trong cuốn sổ tay nội trợ.