Hướng dẫn làm món cá nướng sả ớt thơm ngon
Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, nay gia đình 3A xin được chia sẻ với các bạn món cá nướng sả ớt một vị ngon đậm đà chính từ cá mang lại, giúp tăng thêm cho bữa cơm gia đình đầy niềm vui và ấm cúng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 con cá (loại cá nào bạn thích)
– 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1 miếng gừng nhỏ
– 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát.
Hướng dẫn làm món cá nướng sả ớt:
B1: Sả, ớt thái lát, lá chanh thái nhỏ, gừng thái lát nhỏ.
B2: Cá cần được đánh sạch vảy, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng loại Máy đánh vảy cá 3A của công ty Tuấn Tú để đánh vảy cá được nhanh chóng, đảm bảo con cá luôn được sạch vảy, không bị lát thịt cá.
B3: Rửa sạch cá lau khô, dùng dao khứa lên trên mình cá vài đường chéo. Tiếp đến cho sả, ớt, gừng và lá chanh vào bụng cá. Thoa hết chén muối ớt Mayonnaise lên mình của con cá. Lấy lá chuối bọc cá rồi cho vào khay nướng.
B4: Cho cá vào nước trong lò nướng cần được khoảng 10 phút ở nhiệt độ 230 độ C. Tiếp đến cho khay cá đã chuẩn bị sẵn ở bên ngoài vào nướng khoảng 25 phút là cá chín. Sau đó mở lá chuối, nướng cá trên lửa khoảng 1-2 phút cho mình cá được vàng như ý muốn.
Cho cá đã nướng với sả ớt ra đĩa và xếp sẵn bún, xà lách, dưa leo và những loại rau thơm thích ăn kèm với món cá nướng này.
Giờ đây bạn có thể thưởng thức món cá nướng này với bánh tráng cuộn bún, rau sống cùng với bát nước nắm chấm đầy thơm ngon bên cạnh các thành viên thân yêu trong gia đình mình rồi. Hãy cùng theo dõi website để biết thêm nhiều món ngon hơn nữa và cùng tham khảo các sản phẩm, thiết bị Máy Nhà Bếp phục vụ cho công việc nội trợ.
Chúc bạn thành công!