Hướng dẫn làm sữa hạt bằng máy thơm ngon và an toàn ngay tại nhà
Các loại sữa được làm từ thực vật, đặc biệt là sữa hạt đang ngày càng được sử dụng phổ biến bởi những người theo đuổi phong cách sống lành mạnh. Sữa hạt mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, ngoài ra còn giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại nhiều bệnh tật. Ngoài những loại sữa mua sẵn từ bên ngoài, các bạn cũng có thể tự chế biến tại nhà một cách đơn giản. Bài viết này sẽ hướng dẫn làm sữa hạt bằng máy, hãy cùng tìm hiểu và thực hiện cho gia đình cũng thưởng thức nhé.
THAM KHẢO CÁC MÓN CHAY NGON DỄ LÀM
Các món ăn chay từ nấm vừa ngon vừa bổ
Các món ăn làm từ sữa đậu nành
1. Tại sao nên uống sữa hạt nhiều hơn?
Sữa hạt là một trong những nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sữa hạt không chứa cholesterol, không lactose, không casein, giàu vitamin A,B, C,E,.. cùng các khoáng chất và acid béo tốt cho sức khỏe. Trong sữa hạt có chứa nguồn đạm (protein) lớn, giúp cơ thể luôn khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng.
Ngoài ra, uống sữa hạt còn là một phương thức làm đẹp từ sâu bên trong cơ thể, giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Do đó, uống sữa hạt đang là xu hướng được nhiều người yêu thích, chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
2. Hướng dẫn làm sữa hạt bằng máy
Hiện nay, tình trạng thực phẩm bẩn đang ngày càng lan rộng và khó kiểm soát. Do đó, để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, các bạn nên tự làm sữa hạt bằng máy tại nhà nhé.
Có rất nhiều loại sữa hạt có thể dễ dàng chế biến tại nhà như: sữa đậu nành, sữa yến mạch, sữa đậu phộng, mè đen, hạnh nhân, sữa hạt sen,… Mỗi một loại đều có thành phần dinh dưỡng và lợi ích khác nhau cho cơ thể. Bài viết này sẽ tập trung hướng dẫn làm sữa hạt bằng máy ngay tại nhà, đơn giản và rất dễ thực hiện.
Đầu tiên, cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:
Hạt đậu nành
Nước sạch
Máy xay sữa đậu nành
Các vật dụng chứa đựng như rổ, thau chứa,…
Tuỳ vào số lượng người sử dụng mà các bạn cần chuẩn bị lượng đậu nàng sao cho phù hợp. Đậu nành cần chọn loại hạt lớn, chắc và không bị lép, hư hỏng, sâu đục,…
Các bước làm sữa đậu nành bằng máy:
Bước 1: Ngâm đậu
Đậu nành sau khi được chọn lọc sẽ được đem đi ngâm với nước sạch trong khoảng từ 6 – 8 tiếng. Lưu ý khi ngâm với nước, các bạn cần chọn vật đựng đủ để đến khi đậu nở không bị tràn ra ngoài nhé, ngoài ra cung cấp đủ lượng nước để đậu nở đạt yêu cầu.
Bước 2: Xay đậu
Sau khi ngâm, đậu sẽ được đem xay bằng máy xay sữa đậu nành. Trước đây, người sản xuất phải xay nhuyễn đậu nành với nước, sau đó tiến hành lọc bã bằng khăn hoặc vải mỏng, tốn rất nhiều thời gian cũng như công sức làm việc. Hiện nay, mọi người có thể sử dụng máy làm sữa hạt không cần lọc, tích hợp hai tính năng là xay đậu và tách bã cùng lúc, dễ dàng làm sữa đậu nành nhanh chóng và tiện lợi nhất.
Cách xay đậu như sau:
– Đầu tiên, đặt máy tại nơi bằng phẳng, vững chắc, sau đó kiểm tra các bu lông, bộ phận của máy.
– Cấp nguồn nước sạch vào cửa nạp của máy
– Tiếp theo, khởi động máy, từ từ cho hạt đậu nành vào máy.
– Quan sát thành phẩm đầu ra và điều chỉnh đá nghiền sao cho thành phẩm tạo ra đạt yêu cầu.
Với cách làm sữa hạt bằng máy làm sữa đậu nành, thành phẩm tạo ra là sữa đậu nành nguyên chất đã được làm sạch bã, có thể đem nấu vào sử dụng trực tiếp. Bã đậu được thoát ra ngoài bằng một cửa khác, có thể tận dụng để làm thức ăn chăn nuôi. ủ chua làm phân vi sinh,…
Bước 3: Nấu sữa đậu nành
Cho sữa đậu nành vào nồi và nấu cho sôi, trong lúc nấu, các bạn có thể thêm lá dứa vào để tạo mùi thơm cho sữa. Sau khi sữa chín, múc ra ly và có thể thưởng thức thôi. Sữa đảm bảo nguyên chất, không bị sót bã lợn cợn, làm hài lòng cả những người uống khó tính nhất.
Nếu bạn đang băn khoăn nên sử dụng máy làm sữa hạt loại nào tốt nhất thì có thể tham khảo các loại máy xay sữa đậu nành tách bã thương hiệu 3A của công ty CPĐT Tuấn Tú, đơn vị chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp chất lượng và giá thành hợp lý nhất hiện nay. Công ty cung cấp máy làm sữa đậu nành với rất nhiều công suất và kích cỡ khác nhau, đáp ứng nhu cầu sản xuất từ lớn tới nhỏ, do đó dù là cơ sở sản xuất hay hộ gia đình đều có thể lựa chọn được loại phù hợp với nhu cầu của mình.
Trên đây là những chia sẻ, cũng như hướng dẫn làm sữa hạt bằng máy an toàn, chất lượng và thơm ngon nhất hiện nay, hi vọng sẽ đem lại cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Chúc các bạn có thể thực hiện thành công quá trình làm sữa hạt bằng máy làm sữa đậu nành thật thơm ngon và bổ dưỡng sau khi đọc xong bài viết này nhé.