Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ – Giải pháp hoàn hảo dành cho cơ sở Đông y
Là vị thuốc đứng đầu trong “Tứ đại danh dược” của Đông y bao gồm sâm, nhung, quế, phụ, nhân sâm từ lâu đã được biết đến rộng rãi bởi độ quý hiếm cũng như hàng loạt lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người, có thể kể đến một vài trong số đó như giảm căng thẳng, điều trị bệnh tiểu đường, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, giảm mệt mỏi, tăng khả năng chịu đựng… Giá trị là vậy, thế nhưng một trong những vấn đề gây đau đầu cho giới y học chính là làm thế nào để sấy khô, bảo quản nhân sâm lâu dài mà không gây ảnh hưởng đến chất lượng vị thuốc. Với mong muốn mang đến một giải pháp tối ưu nhất cho các hộ gia đình, cơ sở nhỏ chuyên về thuốc đông y, Công ty CPĐT Tuấn Tú đã nghiên cứu và phân phối ra thị trường Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ, thiết bị ứng dụng công nghệ sấy hiện đại giúp giữ được hình dáng, màu sắc, hương vị, thậm chí là khối lượng giúp tránh được hao hụt một cách hiệu quả nhất.
Những khó khăn của quá trình sấy khô bằng phương pháp tự nhiên
Hiện nay, không ít hộ gia đình, cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ vẫn áp dụng quá trình sấy khô nguyên liệu bằng phương pháp tự nhiên, tức phơi vật liệu ngoài trời để tận dụng ánh nắng và gió để làm khô nhân sâm. Về cơ bản, giải pháp này có ưu điểm là không tốn chi phí để đầu tư thiết bị sấy hiện đại nhưng lại có rất nhiều nhược điểm, có thể kể đến như:
- Cần không gian có diện tích lớn để phơi nguyên liệu nếu phải sấy với số lượng lớn.
- Cần nhiều nhân công để sắp xếp, dàn trải và thu hồi vật liệu.
- Thời gian sấy rất lâu và gần như không kiểm soát được chất lượng của sản phẩm.
- Khó bảo toàn được khối lượng sản phẩm dẫn đến sự hao hụt lớn về nguyên liệu.
- Dễ xảy ra tình trạng mất cắp nếu sấy các nguyên liệu đắt tiền như nhân sâm, đông trùng hạ thảo…
- Thời gian bảo quản của nhân sâm sau khi sấy thấp.
- Không đảm bảo tiệt trùng, nhân sâm dễ nhiễm khuẩn, nấm độc…
Những bất cập nêu trên chính là động lực để Công ty CPĐT Tuấn Tú nghiên cứu, phân phối ra thị trường dòng sản phẩm Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ. Với thiết bị này, bà con sẽ có được một giải pháp sấy nhân sâm tiên tiến bậc nhất hiện nay, có khả năng tạo ra sản phẩm sau khi sấy chất lượng cao với thời gian bảo quản lâu dài.
Quá trình sấy thăng hoa diễn ra như thế nào?
Sấy thăng hoa là công nghệ sấy thực phẩm cao cấp, quy trình được thực hiện ở môi trường sấy nhiệt độ và áp suất thấp. Sản phẩm sau khi kết đông được đưa vào môi trường chân không để hơi nước chuyển từ trạng thái thể rắn sang thể hơi, cấu trúc sản phẩm được giữ vững, đảm bảo thành phẩm về dinh dưỡng và màu sắc sản phẩm, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A 5Kg/mẻ hoạt động diễn ra theo 4 quy trình sau:
Giai đoạn 1: Cấp đông sản phẩm
Giai đoạn này, sản phẩm được cấp đông tới nhiệt độ âm cần thiết cho quá trình sấy thăng hoa diễn ra. Với các sản phẩm thông thường như: thực phẩm, trái cây, thuỷ sản,… nhiệt độ âm cần đạt từ âm (-15) đến âm (-30) độ C.
Đối với sản phẩm Đông trùng hạ thảo có thể cài đặt nhiệt độ cấp đông trong khoảng âm (-15) đến âm (-20) độ tuỳ theo kích thước sợi của sản phẩm.
Giai đoạn 2: Hút chân không
Hiện tượng thăng hoa được xảy ra trong môi trường có nhiệt độ và áp suất thấp, dưới điểm ba thể O(0,00980C; 4,58mmHg) đối với nước đá, còn dưới điểm (Tkt; 4,58mmHg) đối với ẩm kết tinh trong vật liệu sấy. Giai đoạn này, bơm chân không hoạt động để tạo áp suất âm cho buồng sấy. Áp suất chân không cài đặt thông thường là 500mTorr.
Giai đoạn 3: Sấy thăng hoa
Khi áp suất chân không đạt mức đã cài đặt, máy sẽ tự động chuyển qua bước sấy thăng hoa. Tại giai đoạn này các tấm điện trở sẽ gia nhiệt cho khay chứa sản phẩm. Nhiệt độ sản phẩm sẽ được nâng lên từ từ cho đến mức nhiệt độ cài đặt. Nhiệt độ nâng lên thì quá trình thăng hoa xảy ra. Hơi nước ở dạng băng sẽ thăng hoa trực tiếp thành dạng hơi, sau đó được ngưng tụ lại bẫy băng đóng trên thành buồng sấy.
Giai đoạn 4: Sấy khan
Khi quá trình thăng hoa chậm lại tới mức nhiệt độ đã cài đặt, máy sẽ tự động chuyển sang bước sấy khan. Tại bước này, nhiệt độ được tăng lên tới mức đã cài đặt trước (thông thường là 50-55 độ C). Ở bước này những thành phần nước còn sót lại bên trong sản phẩm sẽ được loại bỏ ra ngoài và bẫy ẩm trong buồng sấy.
Những ưu điểm nổi bật của Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ
Giữ được hàm lượng dinh dưỡng gần như trọn vẹn, thiết kế nhỏ gọn và hiện đại, khả năng vận hành hoàn toàn tự động, có thể sử dụng dòng điện gia đình 220V là những ưu điểm hết sức nổi bật của máy sấy nhân sâm 3A2,2Kw do Công ty CPĐT Tuấn Tú phân phối, bảo hành chính hãng tại thị trường Việt Nam.
Năng suất sấy đạt 4 – 6kg/mẻ
Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ được trang bị công suất máy nén + bình ngưng 1/2HP và nguồn điện gia đình 220V có lưu lượng bơm chân không 14,4m3/giờ kết hợp áp suất làm việc < 600 mTorr giúp các nguyên liệu được sấy hoàn hảo với năng suất đông khô đạt 6 lít/mẻ và năng suất sấy đạt 4 – 6kg nguyên liệu tươi/mẻ, thời gian sấy một mẻ trung bình từ 24 – 48 giờ. Do đó, tại các cơ sở sản xuất kinh doanh sấy khô đông trùng hạ thảo, sản phẩm sau sấy không bị tiêu hao quá nhiều so với sấy nóng hoặc lạnh mà còn đảm bảo giá trị của nấm được giữ nguyên như ban đầu.
Giữ được hàm lượng dinh dưỡng gần như trọn vẹn
Thiết bị ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay, là quá trình làm khô sản phẩm đã được cấp đông ở điều kiện chân không và lúc này nước sẽ chuyển trạng thái trực tiếp từ dạng rắn sang dạng khí. Nhờ đó, nhân sâm sau khi tách ẩm vẫn có thể giữ nguyên được hình dáng, màu sắc, mùi vị, đặc biệt là hàm lượng dinh dưỡng lên đến 96% so với nguyên liệu ban đầu được đưa vào máy
Thiết kế nhỏ gọn và hiện đại
Với kích thước tổng thể chỉ 820 x 554 x 1124 (mm), sáng chế Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ là sản phẩm mới nhất với kiểu dáng hiện đại và vô cùng nhỏ gọn, thậm chí là nhỏ nhất trên thị trường hiện nay nên rất phù hợp với những không gian sử dụng có diện tích khiêm tốn. Khi sử dụng, người dùng sẽ không cần phải quá đắn đo về vị trí đặt máy cũng như lưu kho, cất trữ.
Vận hành hoàn toàn tự động qua màn hình LCD
Máy sấy nhân sâm thăng hoa 3A2,2Kw cho phép người dùng có thể điều khiển qua màn hình cảm ứng LCD đa sắc, cùng với đó là phần mềm điều khiển được các kỹ sư tối ưu cho các nguyên liệu sấy thông dụng tại Việt Nam. Nhờ có phần mềm này, máy có khả năng vận hành hoàn toàn tự động và nếu muốn, người dùng vẫn có thể tùy ý tinh chỉnh một vài thông số cơ bản trong quá trình sấy.
5 khay sấy chất liệu nhôm 1050
Máy sấy thăng hoa mini được đội ngũ kỹ thuật viên tại 3A thiết kế 5 khay sấy chất liệu nhôm 1050 an toàn, tốc độ sấy siêu nhanh và không gây ảnh hưởng đến mùi vị của nguyên liệu trong quá trình sấy. 5 khay sấy sẽ giúp tăng diện tích sử dụng, gia tăng lượng nguyên liệu sấy cho mỗi mẻ.
Thân máy chất liệu 304 siêu dày
Toàn bộ phần thân máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ được làm bằng inox 304 cao cấp. Bồn sấy gồm có 3 lớp, 2 lớp inox 1 lớp form cách nhiệt dày 50mm, lớp trong chịu áp lực dày trên 3mm, vỏ máy dày trên 1mm.
Sử dụng chất liệu inox 304 bền bỉ, giúp máy có độ cứng cao có thể sử dụng lâu dài mà không lo rỉ sét. Khả năng chống ăn mòn, chống oxy hóa tuyệt đối dù để trong môi trường khắc nghiệt. Bên cạnh đó máy sấy thăng hoa có khả năng chống chịu va đập và chịu nhiệt siêu tốt. Bền mặt máy sấy thăng hoa được làm bằng inox 304 sáng bóng nên việc vệ sinh sản phẩm rất dễ dàng.
Sấy đa dạng các nguyên liệu
Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ không chỉ được sử dụng tại các cơ sở sản xuất kinh doanh nhâm sâm mà còn được sử dụng để sấy đa dạng các nguyên liệu khác như: Các loại nấm linh chi, nấm hương, đông trùng hạ thảo, các loại thảo dược, tổ yến, hoa quả, hoa trà… Với công nghệ sấy hiện đại và an toàn, khi sở hữu sản phẩm chắc chắn các cơ sở kinh doanh sẽ thu lợi nhuận cao tương xứng với giá trị đầu tư sản phẩm ban đầu đã bỏ ra.
Sử dụng dòng điện 220V
Mua Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ để sử dụng, bà con sẽ không cần phải lo lắng về nguồn cấp điện cho máy, bởi đây là thiết bị có thể sử dụng dòng điện 220V ngay tại gia đình mà không cần phải dùng điện 3 pha.
Cấu tạo của Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ
Thông số kỹ thuật của Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ
Công suất máy nén + bình ngưng | 1/2 (HP) |
Điện áp | 220 (V) |
Lưu lượng bơm chân không | 14,4 (m3/giờ) |
Áp suất làm việc | < 600 (mTorr) |
Nhiệt độ làm việc |
|
Số khay sấy | 5 (cái) |
Kích thước khay | 250 x 500 x 20 (mm) |
Vật liệu chế tạo khay | Nhôm 1050 |
Vật liệu chế tạo máy | Inox 304 |
Năng suất đông khô | 6 (lít/mẻ sấy)
(thời gian 24 – 48 giờ/mẻ sấy) |
Năng suất sản phẩm | 4 – 6 (kg tươi/mẻ) |
Điều khiển | Màn hình LCD đa sắc |
Kích thước máy | 820 x 554 x 1124 (mm) |
Trọng lượng máy | 85 (kg) |
Lợi ích khi sử dụng Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ
Chọn mua Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ, bà con sẽ nhận được rất nhiều lợi ích thiết thực có thể kể đến như:
- Công nghệ sấy thăng hoa nhân sâm giúp giữ được gần như trọn vẹn chất lượng của nhân sâm từ hình dáng, màu sắc, hương vị cho đến thành phần dinh dưỡng (lên đến 96% dưỡng chất so với sản phẩm gốc)
- Cấu trúc của nhân sâm không bị thay đổi nên rất dễ dàng và thuận tiện khi cần nghiền thành bột.
- Nhân sâm sau khi trải qua quá trình sấy thăng hoa có thể bảo quản lâu dài ở điều kiện thông thường.
- Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa vẫn có thể phục hồi về trạng thái ban đầu khi ngâm với nước.
- Bảo toàn được khối lượng giúp tránh hao hụt sản phẩm, đặc biệt là với những nguyên liệu đắt đỏ như nhân sâm, đông trùng hạ thảo…
- Ngoài sử dụng để sấy nhân sâm thì bà con hoàn toàn có thể dùng cho nhiều mục đích khác như sấy rau, củ, quả, thịt động vật thái lát…
- Công nghệ sấy nhân sâm tiên tiến tạo ra sản phẩm chất lượng sẽ giúp bà con thu hút khách hàng mới, giữ chân khách hàng cũ và tăng doanh thu, thêm lợi nhuận cho hoạt động kinh doanh của mình.
Hãng 3A chuyên nghiên cứu, chế tạo máy nhà bếp uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam
Hãng 3A thuộc Công ty CPĐT Tuấn Tú được đông đảo khách hàng, chuyên gia đánh giá là một trong những đơn vị nghiên cứu, chế tạo máy nhà bếp uy tín, chất lượng hàng đầu tại thị trường Việt Nam. Sự tỉ mỉ, chuyên nghiệp và tinh thần trách nhiệm cao của đội ngũ kỹ sư, chuyên viên kỹ thuật giàu kinh nghiệm, giỏi chuyên môn chính là yếu tố giúp 3A chiếm được cảm tình và niềm tin của bà con đối với các sản phẩm, dịch vụ của công ty.
Kế thừa và phát huy những truyền thống vốn có, 3A đã không ngừng nghiên cứu và cho ra đời nhiều loại thiết bị, máy móc ngày càng hiện đại và hữu dụng hơn, trong đó có việc chế tạo máy sấy thăng hoa nhân sâm. Với sự hỗ trợ đắc lực của sản phẩm, bà con vừa tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức vừa gia tăng năng suất lao động và thu được lợi ích kinh tế vượt trội.
Không chỉ tạo ra những sản phẩm có công năng vượt trội, 3A còn nhận được sự yêu mến của bà con nhờ chú trọng vào chất lượng dịch vụ. Với hệ thống cửa hàng bán máy sấy thăng hoa nhân sâm, đại lý phân phối và nhà xưởng rộng khắp trên toàn quốc, bà con sẽ vô cùng dễ dàng và thuận tiện trong việc bảo hành – bảo dưỡng, sửa chữa thiết bị hoặc hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình sử dụng.
Tham khảo: Máy sấy đông khô thăng hoa mini 3A HR-03
Thương hiệu 3A nhận thiết kế, chế tạo máy móc, thiết bị theo yêu cầu số lượng lớn
Với tiềm lực về cơ sở vật chất cùng đội ngũ kỹ sư, chuyên viên kỹ thuật giàu kinh nghiệm, giỏi chuyên môn và đầy nhiệt huyết, 3A luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của bà con mà đặc biệt là thiết kế, chế tạo các loại máy móc, thiết bị theo yêu cầu với số lượng lớn.
Đây là một trong những thế mạnh vượt trội của 3A so với nhiều doanh nghiệp khác trên thị trường. Trong suốt quá trình thành lập và phát triển, Công ty Tuấn Tú đã chế tạo thành công rất nhiều dòng máy chuyên biệt đáp ứng nhu cầu sử dụng đặc thù của khách hàng, qua đó góp phần cơ giới hóa quá trình sản xuất, chế biến cũng như giải phóng sức lao động và gia tăng năng suất, lợi nhuận cho người dùng.
3A cam kết 100% sản phẩm Máy sấy thăng hoa nhân sâm 3A 5Kg/mẻ là thiết bị đời mới, vận hành ổn định cho năng suất cao. Bên cạnh đó, 3A cũng sẵn sàng áp dụng những kỹ thuật và công nghệ mới nhất, tiên tiến nhất nhằm tạo ra những sản phẩm có khả năng vận hành mạnh mẽ, ổn định dài lâu. Nếu bà con đang có những ý tưởng và muốn biến chúng trở thành hiện thực, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với 3A để được tư vấn, báo giá máy sấy thăng hoa nhân sâm một cách nhanh chóng và chính xác nhất nhé!
Để đặt hàng và tư vấn trực tiếp:
Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú
Địa chỉ VPGD: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, Phường Liên Mạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline:(024)22.05.05.05 – 0914567869 – 0834050505 – 0945796556 – 0984930099
Email: maynhabep.info@gmail.com
Website: maynhabep.com
Fanpage: https://www.facebook.com/maynhabep
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và đồng hành cùng chúng tôi!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.