Thử ngay công thức nấu món ngon từ thịt lợn xay chưng mắm tép cực đơn giản
Mắm tép chưng thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thay vì bạn phải bỏ tiền ra mua đồ làm sẵn ở bên ngoài thì bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện ở nhà. Việc này không chỉ đảm bảo sức khỏe của các thành viên trong gia đình mà con tiết kiệm chi phí hiệu quả. Ngày hôm nay, 3A sẽ giới thiệu đến chị em công thức nấu món ngon từ thịt lợn xay chưng mắm tép cực kỳ đơn giản nhé!!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Mắm tép: 5 thìa (bạn nên chọn loại mắm tép ngon nhé vì đây là nguyên liệu quan trọn quyết định hương vị của món ăn)
– Thịt nạc vai: 500 g
– 1 củ giềng
– 2 củ sả
– 2 quả ớt
– 1 củ tỏi và 1 củ hành tím
– 3 thìa đường
Hướng dẫn cách làm món ngon từ thịt lợn xay chưng mắm tép
Bước 1: Thịt nạc vai đem rửa sạch và tiến hành xay nhỏ. Sau đó ướp với 2 thìa đường và một chút muối để khoảng 30 cho thịt ngấm đều gia vị.
Bước 2: Bóc vỏ hành, tỏi, đập dập rồi băm nhỏ. Giềng, xả rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 4 thìa dầu, phi thơm hành tỏi, sả đến khi tất cả có màu vàng ươm thì cho thịt vào đảo đều.
Bước 4: Sau 10 phút, tiếp tục cho giềng vào chảo. Bạn xào đến khi thịt chín sau đó cho mắm tép và đun đến khi cạn hết nước.
Bước 5: Để tăng thêm hương vị cay nồng cho món ăn, bạn băm nhỏ quả ớt và xào lẫn với thịt. Nêm nếm độ mặn cho vừa ăn thì tắt bếp.
Chỉ với 5 bước là bạn đã hoàn thành món ngon từ thịt lợn xay chưng mắm tép rồi. Cách làm quá đơn giản phải không nào?
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn hơn cho món ăn cũng như chủ động được số lượng thịt cần xay, bạn có thể sử dụng chiếc máy xay thịt, thái rau, củ quả đa năng 3A400W của công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú.
Máy xay thịt, thái rau củ quả đa năng 3A400W
Đúng như tên gọi, chiếc máy không chỉ xay được các loại thịt mà còn xử lý được các loại củ quả. Đặc biệt với món thịt lợn xay chưng mắm tép, bạn dễ dàng nghiền nhỏ hành, tỏi, ớt một cách nhanh chóng
Chúc các bạn thành công!