Hướng dẫn cách sử dụng máy ép dầu thực vật chuẩn nhất
Mua được một chiếc máy ép dầu thực vật chất lượng rất dễ. Tuy nhiên, sử dụng chiếc máy đúng cách, vừa đảm bảo chất lượng cho những mẻ dầu ép ra vừa gia tăng tuổi thọ cho thiết bị này thì không phải là điều đơn giản. Nhằm giúp quý vị và các bạn biết cách sử dụng máy ép dầu thực vật chuẩn nhất, maynhabep.com xin chia sẻ trọn bộ hướng dẫn vận hành từ chuyên viên kỹ thuật của công ty CPĐT Tuấn Tú qua bài viết dưới đây.
Tổng hợp hướng dẫn cách sử dụng máy ép dầu thực vật đầy đủ nhất
Chúng ta không đi sâu vào tìm hiểu cách vận hành những chiếc máy ép dầu công nghiệp năng suất cao mà khám phá cách dùng hiệu quả đối với dòng máy ép dầu thực vật mini dành cho các hộ gia đình, cơ sở ép dầu nhỏ lẻ.
Dòng máy ép dầu thực vật mini bao gồm 2 loại chính đó là máy ép dầu thực vật điện tử và máy ép dầu thực vật đa năng. Mặc dù phân chia ra làm 2 loại riêng rẽ, nhưng những chiếc máy ép dầu công suất nhỏ đều có chung nguyên lý vận hành đó là sử dụng trục vít để chiết tách dầu ra khỏi hạt nguyên liệu.
Máy ép dầu thực vật vận hành như thế nào?
Các loại hạt có dầu như: lạc, hướng dương, mè, cải… sẽ đi qua phễu nạp nguyên liệu rơi vào buồng ép có trục xoắn vít. Động cơ truyền lực giúp trục xoay tròn đều và đẩy các loại hạt tiến về phía trước. Trục vít không chỉ di chuyển hạt mà còn ép nguyên liệu bằng cách làm giảm thể tích khoang rỗng từ từ. Dầu bên trong hạt sẽ bị bắt ra khỏi bã dần dần. Nguyên liệu càng được đẩy về phía cuối trục, thể tích rỗng càng nhỏ lại, lượng dầu càng được tách ra nhiều hơn cho đến hết. Bã sẽ bị đẩy ra ngoài theo cửa xả. Dầu lọt qua khe hở, qua lưới lọc để giữ lại cặn và được thu gom vào bình chứa.
Nhờ quy trình ép dầu từ từ nên lực tác động không cần lớn. Do đó, những chiếc máy ép dầu thực vật mini tiêu tốn điện năng thấp, sinh ra ma sát nhỏ và dễ dàng làm việc liên tục. Các loại máy ép dầu sử dụng trục vít đều thu được lượng dầu nhiều hơn so với các phương pháp tách ép khác và dầu sau ép trong hơn, ít lẫn cặn hơn.
Hướng dẫn sử dụng máy ép dầu điện tử 3A
Đặc điểm nổi bật của máy ép dầu điện tử 3A
Máy ép dầu điện tử 3A là thiết bị ép dầu được công ty CPĐT Tuấn Tú chế tạo dành cho hộ gia đình, đơn vị kinh doanh nhỏ lẻ với những đặc điểm nổi bật như:
- Hướng dẫn thông minh bằng giọng người thật gắn trên máy, hỗ trợ người sử dụng thao tác đúng và dễ dàng mà không cần mở sách hướng dẫn hoặc phải ghi nhớ quá nhiều.
- Trục vít chế tạo từ inox sáng bóng, ngăn ngừa han gỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng hiện đại với bảng điều khiển điện tử thông minh.
- Máy tự động dừng hoạt động khi hết nguyên liệu, ngăn ngừa tình trạng chạy máy không tải quá lâu, đảm bảo tuổi thọ và độ bền cho thiết bị.
- Tích hợp tính năng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại nguyên liệu dùng để ép dầu. Đảm bảo chất lượng mẻ dầu thu được thơm ngon và có lợi cho sức khỏe nhất.
- Khả năng ép kiệt lên đến 95%. Dầu nguyên chất 100% và năng suất đạt từ 3 -5 kg/giờ.
- Vỏ ngoài thiết kế kín đáo, chắc chắn và cách điện tốt, hạn chế tối đa tình trạng hở điện.
- Nguyên liệu đầu vào không cần làm chín, tiết kiệm thời gian sơ chế.
Các bước sử dụng máy ép dầu điện tử 3A chuẩn nhất
Chuẩn bị dụng cụ
Trước khi tiến hành ép dầu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ bao gồm: chiếc máy ép, khay chứa dầu và khay chứa bã. Lưu ý, cần tiến hành vệ sinh sạch sẽ khay chứa dầu, trục vít và lau khô trước khi lắp vào máy. Thao tác này rất quan trọng để đảm bảo chất lượng mẻ dầu ăn và gia tăng độ bền cho thiết bị.
Chuẩn bị nguyên liệu
Lựa chọn những loại hạt yêu thích để ép dầu như: lạc, vừng trắng, vừng đen, hạt cải… Loại bỏ những hạt bị lép, bị nấm mốc, thối hoặc sâu mọt… ra khỏi hỗn hợp nguyên liệu. Đảm bảo nguyên liệu đã được phơi khô trước khi ép.
Ép dầu
Lựa chọn những nơi bằng phẳng để đặt máy như: mặt bàn bếp, sàn nhà… giúp máy vận hành ổn định và tránh rung lắc. Cắm ổ điện vào nguồn điện của gia đình rồi nhấn nút khởi động thiết bị.
Đèn màu đỏ sáng lên, báo hiệu máy đã được khởi động. Tiến hành nhấn vào nút “Choose” để cài đặt nhiệt độ phù hợp với nguyên liệu ép dầu. Tham khảo bảng nhiệt độ thích hợp cho từng loại dầu ép bên dưới:
| Loại hạt | Nhiệt độ (độ C) |
| Lạc | 180-210 |
| Vừng đen | 180-200 |
| Vừng trắng | 180-200 |
| Đậu đỏ | 180-210 |
| Đậu trắng | 180-210 |
| Hạt óc chó | 62-80 |
| Hạt hướng dương | 180-210 |
| Oliu | 180-210 |
Tiếp đến, đổ nguyên liệu vào phễu rồi nhấn nút “Run” để máy hoạt động. Chờ đợi trong khoảng 3 phút để máy làm nóng và ổn định nhiệt độ theo cài đặt ban đầu và máy sẽ tự ép dầu.
Nạp từ từ nguyên liệu cho tới khi hết và chờ đợi. Máy sẽ tự động dừng lại khi nguyên liệu đã được ép hết và đẩy toàn bộ bã ra khỏi máy.
Cuối cùng, nhấn nút nguồn để tắt máy. Rút ổ điện và để máy nghỉ trong khoảng 5 phút trước khi tháo rời và vệ sinh thiết bị.
Lưu ý: trong trường hợp muốn tạm dừng hoạt động của máy để loại bỏ dị vật cần nhấn vào nút “stop”. Trong trường hợp máy bị kẹt nguyên liệu cần nhấn nút “reverse” để trục vít đảo chiều hoạt động, tự gỡ nguyên liệu bị kẹt. Sau khi máy hoạt động bình thường tiến hành nhấn nút “run” để tiếp tục ép dầu.
Hướng dẫn sử dụng máy ép dầu đa năng 3A
Đặc điểm nổi bật của máy ép dầu đa năng 3A
Máy ép dầu đa năng 3A là thiết bị cao cấp được các kỹ sư của công ty CPĐT Tuấn Tú chú trọng từ khâu tuyển chọn nguyên liệu cho tới chế tạo. Nhờ đó máy sở hữu hàng loạt những đặc điểm nổi trội sau:
- Độ bền cao, ít hỏng hóc nhờ sử dụng vật liệu cao cấp chế tạo linh kiện.
- Dầu ăn ép ra nguyên chất 100%, độ trong cao và tỉ lệ ép kiệt lên đến 95%.
- Năng suất ép dầu ổn định từ 3 – 4kg/giờ và duy trì năng suất trong thời gian dài làm việc liên tục.
- Ép được đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau: mè đen, vừng trắng, lạc, đậu, hướng dương, hạt cải, óc chó, oliu…
- Sử dụng đơn giản bằng các nút ấn, vặn núm cơ học. Đảm bảo tuổi thọ, độ bền và ít hỏng hóc sau một thời gian sử dụng.
- Thiết kế hiện đại, kiểu dáng trang nhã, thời thượng với chất liệu thép không gỉ sáng bóng, vừa đảm bảo tính thẩm mĩ, vừa giúp quá trình vệ sinh diễn ra dễ dàng, nhanh chóng.
Các bước vận hành máy ép dầu đa năng 3A
Thực hiện vệ sinh sạch sẽ trục ép, khay chứa dầu và lau khô trước khi lắp ráp vào máy. Cắm ổ điện vào nguồn điện rồi bật nút nguồn (nằm ở phía trên bên trái phía sau lưng máy).
Tiếp đến vặn núm điều chỉnh nhiệt độ tối ưu theo từng nguyên liệu tách ép dầu, chờ đợi trong khoảng 5 phút để máy chạy không tải và làm nóng trục ép.
Tiến hành nạp từ từ nguyên liệu vào phễu cho đến hết và chờ đợi thu thành quả. Lưu ý, sau khi nạp hết nguyên liệu không nên tắt máy ngay mà đợi từ 2 – 3 phút để đảm bảo máy đã tách ép hết dầu và đẩy toàn bộ bã ra khỏi buồng ép.
Cuối cùng, tắt máy, để nguội và tháo rời vệ sinh, lau chùi.
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong cách sử dụng máy ép dầu thực vật. Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp đầy đủ những thông tin hữu ích giúp bạn nắm rõ được nguyên lý vận hành và cách sử dụng hiệu quả thiết bị ép dầu công suất nhỏ này. Chúc bạn có được những mẻ dầu thơm ngon, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.