Giải nhiệt trong mùa nắng nóng cùng cách làm kem đá bào cực ngon
Bạn là tín đồ của món kem đá bào tuyết? Bạn yêu thích màu sắc bắt mắt cùng với hương vị tuyệt ngon của các loại trái cây tạo nên ly kem đá bào. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không áp dụng ngay cách làm kem đá bào cực kì đơn giản ngay sau đây nhé!
Cách làm kem đá bào Patbingsu
Nếu bạn là fan hâm mộ của những bộ phim Hàn Quốc lãng mạn, chắc hẳn đều đã từng nghe nói tới món kem đá bào Patbingsu. Đây là một trong những món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích và mê mẩn trong thời gian gần đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ Dâu tây
+ Đậu đen
+ Sữa tươi
+ Sữa đặc
+ Đá cục
Tùy thuộc vào từng sở thích mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn các nguyên liệu khác phù hợp với sở thích của mình.
Các bước thực hiện
Bước 1: Dâu tây đem rửa thật sạch với nước, sau đó để ráo, bỏ vào trong ngăn đá tủ lạnh cho đông. Điều này có tác dụng giúp món kem đảm bảo nhiều chất dinh dưỡng và lâu tan hơn. Đậu đen đem rửa sạch, cho vào trong nồi ninh nhừ, bạn cần chú ý cho nước vừa đủ để món kem có độ hấp dẫn.
Bước 2: Để cách làm kem đá bào diễn ra nhanh chóng, hiệu quả bạn có thể sử dụng máy bào đá tuyết 3A180W để bào những viên đá lạnh thành dạng nhuyễn chỉ trong tích tắc.
Bước 3: Cho đá bào tuyết vào trong ly kem, tiếp đến bổ đôi quả dâu. Vì dâu đã được làm đông đá vì thế nên khi cắt sẽ không có diện tượng dịch quả bị rớt ra ngoài. Cho thêm sữa đặc vào cùng để tạo thêm hương vị hấp dẫn cho món kem.
Bước 4: Cho đậu đen đi xay nhuyễn rồi bỏ vào cùng với kem. Bỏ thêm chút sữa tươi vào cùng. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một bát kem đá bào đau vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm kem đá bào hoa quả
So với cách làm kem đá bào ở trên thì công thức này sẽ có cách thực hiện hơi phức tạp một chút. Tuy nhiên, thành quả tạo ra chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ đấy nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ 1kg bột kem
+ 1 hộp sữa tươi
+ 300g siro tùy vị bạn thích
+ Trái cây tươi
+ Nước tinh khiết
Cách thực hiện
Bước 1: Đem nước tinh khiết đi đun ấm, sau đó trộn cùng với bột kem cho tới khi tạo ra độ sánh và vị ngọt vừa ăn.
Bước 2: Đem trái cây rửa sạch với nước, để ráo sau đó xay nhuyễn và trộn cùng với siro và sữa tươi. Để cho hỗn hợp nguội rồi bỏ vào trong ngăn đá làm đông.
Bước 3: Dùng máy bào đá 3A180W để bào khối đá đã được làm lạnh ở trên một cách nhanh chóng nhất.
Cùng với cách làm kem đá bào ở trên, bạn hoàn toàn có thể tự làm món kem cực ngon tại nhà và mix nhiều loại hoa quả theo đúng ý mình. Hãy áp dụng ngay công thức này cho cả gia đình mình trong dịp cuối tuần để xóa tan cái nắng nóng nhé!